香辣醤（シャンラージャン）

江南飯店の自家製　食べるラー油『香辣醤（シャンラージャン）』

１瓶 99g 500円

十種類を超える香辛料と香味野菜が織りなす【味】・【香】・【食感】の多重奏

料理にそのまま添えれば、鮮烈な辛味と香味が活かされます。
冷や奴に添えて、いつもと違う一皿に。
和えもの、つけだれ、ドレッシングやディップにもおすすめです。

火を通す料理に加えていただくと、香辛料の香りがいっそう際立ち、深みのある料理になります。

ご家庭で作る麻婆豆腐にこの香辣醤をちょっと加えてみてください。
鍋や、炒め物にも最適です。

■ ただいま、食べるラー油　香辣醤（シャンラージャン）を使った『レシピ集』準備中です。お楽しみに♪

■ 店内販売のみ、お取扱い中です。